الكليجا الحساوية هي أحد الحلويات التقليدية التي تشتهر بها منطقة الأحساء في المملكة العربية السعودية، وتعد من أبرز الأطباق التي تعكس التراث الشعبي للأحساء. تُصنع الكليجا الحساوية من مكونات بسيطة لكنها مليئة بالنكهات الشهية، وتتميز بشكلها الذي يجذب الأنظار وطعمها الذي يأسر الحواس.
مواصفات كليجا حساوية
- القسم : معمول و مخبوزات
- من مزارع عقيل الحبيب
مميزات كليجا حساوية
- المذاق الفريد: تتميز الكليجا الحساوية بنكهتها الغنية مما يجعلها مميزة عن باقي الحلويات التقليدية.
- المكونات الطبيعية: تصنع الكليجا من مكونات طبيعية مثل الدقيق والسكر والزبدة، بالإضافة إلى الحشوة المميزة التي قد تتضمن التمر أو المكسرات، مما يضمن لها طعماً صحياً ولذيذاً.
- الارتباط بالتراث: تمثل الكليجا الحساوية جزءاً من التراث الشعبي في الأحساء، وتحظى بمكانة خاصة في الموروث الثقافي للمجتمع، مما يجعلها رمزاً للضيافة والترحيب في المناسبات الاجتماعية.
- قيمة غذائية عالية: تحتوي الكليجا الحساوية على مكونات غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات من التمر ، مما يجعلها وجبة خفيفة مفيدة عند تناولها باعتدال.
- تعتبر الكيلجا الحساوية من الأطعمة التي تجمع بين الطعم التقليدي والمكونات الطبيعية، وتُعد من الوجبات المحبوبة في المناسبات والاحتفالات.